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內容簡介
內容以簡單扼要之方式呈現，並佐以圖表說明，附錄並增加高普考與研究所之題目與簡答，可提供同學課後複習及教師命題參考之用，對於同學自修參加各類考試亦相當有幫助，本書可說是多功能且全面性之參考教科用書。
◎本書適用研究所、高普特考
作者介紹
石濤 博士／教授
‧國立大學環工博士
‧技師高考及格
‧任教於台北＆台中大碩補習班連鎖班系
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環境與生態
工業衛生
生物技術概論
目錄
第二章 原核生物與病毒
第三章 真核生物
第四章 研究微生物的方法
第五章 影響微生物生長、死亡的環境因子及其生長特性
第六章 環境微生物
第七章 環工微生物之應用
第八章 指標微生物
第九章 優養化現象
第十章 頑固有機物之處理
第十一章 微生物之代謝
附錄
詳細資料
- ISBN：9789863457190
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 368頁 / 17 x 23 x 1.84 cm / 普通級 / 單色印刷 / 2版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> > >
越吃越瘦的5種雜糧，它排名第一，做成早餐香脆可口，吃過就上癮 春暖花開又到減肥季節，各位愛美的女士又開始新一輪的減肥大戰，您是不是也和我一樣，年年到這時候就要減肥呢？ 減肥並不是要餓肚子不吃飯，要科學健康的減肥，講究飲食的搭配，多吃低脂低熱量的食物，比如主食上平時常吃的大米白面，可以用其他的雜糧代替，而不是不吃主食，只靠蔬菜水果充飢，這樣長期以往會傷害脾胃，對身體健康十分不利。 ... 公認的越吃越瘦的主食，有燕麥，玉米，藜麥，土豆，紅薯（紫薯）等等，這些都是減肥期間可以放心食用的主食，其中燕麥被排到了第一位，而它的價格也不貴，通常十幾元就能買上一袋。 燕麥就是由莜麥經過精細加工製作而成的，它的營養全面而合理，低糖低熱量高營養，含有蛋白質和大量的植物纖維素，維生素B1、B12、E和各種礦物質，核黃素等等。 ... 燕麥含有豐富的膳食纖維，可促進腸胃蠕動，有很好的潤腸通便作用，而且含鈣豐富，能夠預防骨質疏鬆，作為減肥主食是非常不錯的選擇。 燕麥我家裡是常備的，有時候加在牛奶或是酸奶里，有時候也會做成一些小點心，比如今天推薦給大家的這道美味，做法很簡單，香脆可口，越嚼越香，吃了會上癮，一顆一顆吃得停不下來，但不用擔心長胖，只會越吃越瘦哦。 ... 【燕麥能量球】 所用食材：堅果混合燕麥片140克，牛奶30克，雞蛋1個，大杏仁少許 製作步驟： 1、我家裡現在有的是堅果燕麥，裡面有各種堅果和葡萄乾啥的，我又準備了一點大杏仁，牛奶用普通的牛奶就行，再準備1個雞蛋。 ... 2、把燕麥放入大碗中，大杏仁切成小塊也放進來。如果您的燕麥是純燕麥，可自行搭配一些堅果類，如核桃、榛子、大杏仁、葡萄乾這些，都是不錯的選擇。 ... 3、雞蛋和牛奶放入碗中，用手抽攪打均勻。 ... 4、把雞蛋牛奶倒入燕麥片中，用筷子攪拌均勻，這個牛奶的用量主要看燕麥攪拌均勻後，是否能夠攥成團，如果太稀，可再加點燕麥。 ... 5、用湯匙舀一些燕麥，放在手心用力攥實，然後整理成圓球狀，依次做好全部。烤箱遇熱170度，中層烤20分鐘即可。 ... 做法非常簡單的燕麥能量球，可做早餐也可下午餓的時候當零食吃，含有各種堅果再加上燕麥本身的營養，能量十足飽腹感強，口感也好，真是吃了就上癮，減肥的朋友值得一試。 ... 圖文均為原創，嚴禁盜用，盜用必究。
文章來源取自於：
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